testo106 食品中心溫度計
上海雙旭 testo 106 食品中心溫度計 產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品概述：上海雙旭代理銷售的 testo 106 為便攜式食品中心溫度計，專用于快速、精準(zhǔn)測量食品內(nèi)部溫度，滿足 HACCP 及食品安全監(jiān)測要求，適用于餐飲、食品加工、冷鏈運輸?shù)葓鼍啊?/p>
產(chǎn)品參數(shù)
- 測量范圍：-50℃ ~ +275℃（短時間可測至 +300℃）
- 精度：±0.5℃（-20℃~+80℃），其余范圍 ±1℃或讀數(shù)的±1%
- 分辨率：0.1℃
- 響應(yīng)時間：約 3~4 秒（浸入液體中）
- 探頭類型：不銹鋼針式探頭，長度 115 mm，直徑 3.5 mm
- 防護(hù)等級：IP67（防塵防水，可短時浸水）
- 電源：CR2032 紐扣電池，連續(xù)使用約 350 小時
- 自動關(guān)機(jī)：無操作約 10 分鐘后自動關(guān)機(jī)
- 顯示：單排 LCD 數(shù)字顯示，帶背光
- 尺寸：210 × 30 × 18 mm（含探頭）
- 重量：約 80 g（含電池）
- 符合標(biāo)準(zhǔn)：EN 13485、HACCP、FDA 21 CFR Part 113
功能特點
采用快速響應(yīng) NTC 傳感器，可在數(shù)秒內(nèi)獲取食品核心溫度；IP67 防護(hù)確保潮濕、油污環(huán)境下可靠使用；小巧便攜，探頭尖銳易插入肉類、烘焙品、乳制品等；背光屏方便在冷庫、廚房暗處讀數(shù)；具備最大/最小值記憶與 Hold 鎖定功能，便于記錄關(guān)鍵數(shù)據(jù)。
使用注意事項
- 使用前檢查電池電量，低電壓符號出現(xiàn)應(yīng)立即更換，防止測量偏差。
- 探頭尖端應(yīng)保持清潔干燥，避免附著食物殘渣影響導(dǎo)熱與衛(wèi)生，用后及時清洗并消毒。
- 測量時確保探頭插入食品幾何中心位置，接觸不良會導(dǎo)致讀數(shù)偏低。
- 避免在超過量程上限或長時間高溫環(huán)境使用，以防損壞傳感器。
- 不可將探頭直接接觸明火或電加熱金屬表面，以免測溫元件受損。
- IP67 防護(hù)允許短時浸水清洗，但不可高壓沖洗或在水中長期浸泡。
- 嚴(yán)禁私自拆卸外殼，以免影響密封性或破壞校準(zhǔn)狀態(tài)。
- 定期進(jìn)行校準(zhǔn)（建議每 12 個月一次），可與標(biāo)準(zhǔn)溫度計比對或使用廠家校準(zhǔn)服務(wù)。
- 存放時應(yīng)置于干燥常溫環(huán)境，避免高溫高濕和強(qiáng)磁場干擾。
- 食品接觸部分應(yīng)符合當(dāng)?shù)厥称钒踩ㄒ?guī)，建議使用食品級消毒劑清潔。
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