上海雙旭食品肉類插針式中心溫度計 IR-98
一、核心產(chǎn)品參數(shù)
IR-98是一款專為食品加工、餐飲行業(yè)及家庭烹飪設(shè)計的高精度插針式溫度計，核心參數(shù)如下：
- 溫度測量范圍：-50℃~300℃，覆蓋冷凍食材、常溫肉類到高溫烹飪的全場景需求
- 測量精度：±0.5℃（0℃~100℃區(qū)間），±1℃（其他區(qū)間），精準把控肉類中心溫度
- 響應(yīng)時間：≤3秒，快速讀取食材內(nèi)部真實溫度，無需長時間等待
- 探針規(guī)格：不銹鋼探針長度約150mm，直徑3mm，可輕松插入大塊肉類內(nèi)部
- 顯示功能：高清LCD數(shù)字顯示屏，支持℃/℉一鍵切換，讀數(shù)清晰直觀
- 供電方式：紐扣電池供電，低功耗設(shè)計，續(xù)航可達12個月以上
- 防護等級：IPX4防水，可簡單沖洗探針，日常清潔更方便
- 機身材質(zhì)：ABS環(huán)保塑料外殼，防滑紋理設(shè)計，握持穩(wěn)定
二、產(chǎn)品特點
除精準的測溫性能外，IR-98針對肉類烹飪場景進行了優(yōu)化設(shè)計：
內(nèi)置多種肉類預(yù)設(shè)溫度模式，涵蓋牛肉（三分熟、五分熟、全熟）、豬肉、雞肉、火雞等常見食材，新手也能輕松掌握烹飪火候；屏幕背光燈設(shè)計，在廚房光線不足的環(huán)境下依然能清晰讀數(shù)；自動關(guān)機功能，閑置10分鐘后自動斷電，避免電量浪費。
三、使用注意事項
為確保測量精準度和延長產(chǎn)品使用壽命，使用過程中請注意以下事項：
1. 探針插入時應(yīng)確保到達食材中心位置，避免接觸鍋具、烤盤等高溫容器，以免影響測量數(shù)據(jù)準確性；測量冷凍肉類時，建議提前將探針置于常溫環(huán)境1-2分鐘，再進行測溫，防止溫差過大損傷傳感器。
2. 每次使用后，需及時用干凈濕布擦拭探針，若有頑固污漬，可在溫水中沖洗，但請勿將機身完全浸入水中，以免損壞內(nèi)部電路；禁止用鋼絲球或硬質(zhì)清潔劑擦拭探針，防止刮傷不銹鋼表面。
3. 存放時請將探針套上保護套，放置在干燥、陰涼的環(huán)境中，避免陽光直射或靠近高溫熱源；長時間不使用時，請取出電池，防止電池漏液損壞機身。
4. 請勿用探針測量腐蝕性液體或強酸強堿食材，避免損壞探針材質(zhì)；探針若出現(xiàn)彎曲、變形或生銹情況，應(yīng)停止使用并及時更換。
5. 兒童需在成人監(jiān)護下使用該產(chǎn)品，避免被探針刺傷；請勿將產(chǎn)品作為玩具讓兒童單獨接觸。
